Виноградник с нуля

Если ваша земля - скалистые террасы, посадите на ней виноград, советует семья американских "переселенцев"

В 2003 году Дэвид и Тереза Вейлер купили землю недалеко от Бедфорда в штате Кентукки. Довольные своим приобретением, спустя два года они воспользовались подвернувшейся возможностью прикупить еще один участок земли вдоль реки Little Kentucky River вместе со старым фермерским домом, построенным в начале 20 века.

Вейлеры решили перестроить этот дом, но сохранить прекрасный пасторальный пейзаж вокруг. Окрестная природа в изобилии предоставила им стройматериалы - камни и древесину.

Старый сухостой может пригодиться, и не только на дрова, подумали Вейлеры и начали искать подходящую пилораму. Оценив предложения на рынке, они остановили свой выбор на перевозном ленточнопильном станке, во-первых, потому что цена была разумной, а во-вторых, потому что Дэвид смог бы буксировать станок трактором в любую часть поместья. Вейлеры не стали покупать пилораму с гидравликой, потому что у них уже был и трактор и погрузчик, чтобы подвозить и загружать бревна на пилораму, и таким образом им удалось сэкономить на начальном этапе.

Проведя много-много выходных в своем поместье, ремонтируя дом и общаясь с соседями, Дэвид и Тереза, в конце концов, оценили преимущества деревенской жизни и продали свое жилье в Луисвилле, перебравшись в деревню насовсем. Это очень здорово - выращивать свои фрукты и овощи, покупать у соседей свежее мясо, молоко и яйца.

После того, как Вейлеры приобрели еще один участок земли, они пришли к выводу, что настало время организовать дело так, чтобы ферма приносила доход, или, по крайней мере, покрывала расходы на свое содержание. Однако топография участков - скальные террасы - не оставила шансов на традиционное земледелие. Подойдя к делу творчески, семья Вейлеров решила обзавестись виноградником и делать вино. Высаживать виноград с нуля - это гигантский труд, требующий, между прочим, огромного количества деревянных колышков. Дэвид и Тереза изготовили все эти колышки самостоятельно на своем распиловочном станке из древесины кедра, растущего в их поместье. Мало того, в дополнение к винограднику, они не только закончили ремонт старого фермерского дома, но и построили второй дом на участке, несколько амбаров и внушительную ограду.

Первым коммерческим проектом Вейлеров стал дегустационный павильон, в котором разместился винный бар. Сделанный из кедра и ясеня, этот павильон удачно дополнил виноградник Вейлеров.

Рубить и пилить древесину, а также строить павильон Вейлерам помогали друзья, и 100% бревен для этого проекта были распилены на их станке Wood-Mizer. Дэвид подсчитал, что один только материал для павильона обошелся бы ему как минимум в 20.000 долларов, если бы он покупал его на стороне.

Совсем недавно Вейлеры закончили строительство винодельного цеха с дегустационной комнатой, в которой установлен бар из древесины вишни. Вишневые деревья повалил смерч. Дэвид объясняет, что постройка бара из этой древесины компенсировала половину стоимости пилорамы. "Поваленные стволы все равно нужно было убрать. Вывезти одно такое дерево стоит около 3000 долларов, если бы мы нанимали для этого фирму со стороны. Но мы просто привезли туда нашу пилораму и распилили поваленные деревья без особых хлопот. И у нас все еще есть солидный запас пиломатериала из вишни".



В случае с Вейлерами станок помог им увеличить доход от своего поместья и начать прибыльный бизнес на земле, которая была непригодна для традиционного фермерства.